２００５年５月２７日（金） １１：００（ａｍ）、高円寺北口駅前に、株式会社松屋フーズの新業態のトラットリア「ＲＥＰＩＮＯ（レピーノ）」がオープンします。 木のぬくもりを感じる空間で、シェフがつくる窯焼きピザと旬の素材にこだわった料理を味わえば、きっとあなたの心も満たされるはず。仕事帰りに、記念日に、大切な人と一緒にいらしてください。
目玉は、店内の薪窯で焼きあげるナポリ風ピッツァと炭火焼料理 ＲＥＰＩＮＯの目玉はなんといっても店内の薪窯で焼き上げるナポリ風ピッツァ。薪窯で焼くことで、もちもちの食感と香ばしい香りをお楽しみいただけます。 そして、もうひとつの目玉は、厳選した食材を備長炭で焼き上げた炭火焼き料理。シェフが炭選びからこだわりました。香ばしさとジュウシイな焼き上がりをお楽しみ頂けます。 その他、旬の素材にこだわった、南イタリアの地方料理を中心としたイタリア全土の地方料理をリーズナブルなプライスでご用意しております。お料理に合うワインと一緒にお楽しみください。
・・・という記事を読んで、見てきました新店舗（予定地）。
場所は北口駅前の松屋の2F。ちょっと不利なロケーションのような気がする。
あと、昔それ系の業界にいたときに聞いた話では、ピザを焼く薪窯はたしか
重さ数トンはあるはずなんだけど、床の補強工事とかは大丈夫なのか？
まあ計算の上なんだろうけど。下の松屋でカレー食べてたら上から窯とピザが
降ってきた、なんてことはないんでしょうね？
それにしても高円寺はいつからこんな「オシャレな店」が進出する街になったんだ？
Palでもこのところ100均が潰れてオシャレ系雑貨店になったり、おもちゃ屋さんが
シルバーアクセ店になったり・・・。
なんか気持ち悪い。
