Nyao's Funtime!!

nyao(♂)の不可逆な日々を、チェスの騎士のように不規則にたどたどしく綴っていこうと思っています。

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ポルトボヌール@パティシェリア、好評につき再びの登場!

もうすぐ4月!
春ももう間もなくですね。
東京でも桜が咲き始めたとか。

でも、まだまだ三寒四温、あったかい日もあれば寒い日もある。
今日はすごく寒いですねー。
まだコートはしまえそうにありません。

そんな中、コートを着て、新宿高島屋へ。
というのも、今日から新宿高島屋パティシェリアで、浦和のパティスリー・ポルトボヌールが期間限定出店するということで。
ポルトボヌールのパティシェリア出店は、去年の9月が初でした。
www.nyao.club
それから約半年で再登場胃というのは、前回がかなり好評だったからではないかと。
今回も期待大ですねー!

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リベルテ@マパテの美麗美味エクレア5人衆!

今日はちょっと軽めに。

新宿伊勢丹マ・パティスリーは、基本的に水曜日からスタートして翌週の火曜日まで、というのがローテーションなのですが、大きなイベントの時はずれることもあって、今週はホワイトデーがあったために、14日の木曜日までトレカルム、そして、15日金曜日から19日までの5日間がリベルテ・パティスリー・ブーランジェリーが出店、という変則的スケジュール。
リベルテはマパテ初出店かな?
目玉としては、店舗に先駆けて発売する、エクレア。
5種類もあるのだそう。
じゃあ、今回はさっくりとエクレアだけ買ってきましょうかね。
ということで、新宿伊勢丹まで行ってきました。
そしたら・・

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昨日の白金台ケーキツアーと、今日の翔んで埼玉ケーキツアーの記録!

今年3月は、なにかと忙しい日が多くて、
特に7日から15日にかけては、自分の中では滅多にない、怒涛の一週間となります。
7日は友人と鍋パ、8日はアートフェア東京でアート三昧、
そして、今日記録するのは昨日9日と今日10日の、2日連続ケーキツアーについて。
いやー、ケーキ食べました。歩きました。
では、どうぞ!


まず、3/9。
この日は、以前からパティスリーリョーコでフレジェをネット予約していました。
リョーコさんのケーキ、土曜日を狙っているのは、ケーキ詳しい方ならご存知かと思いますが、
ついでにアコテパティスリーに行って生ケーキ買えるか?どうか?という、目論見。

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ル・ププランのアダルティフレジエとクラシカルケーキ!

3月!春が近づいてきましたねー!
まだまだ寒いですが、寒さのピークは超えた感。

そして、3月といえば、ホワイトデーのほうはどうですか?
みなさん、バレンタインデーには自分のために山程チョコ買ってるのに、ホワイトデーは無視ですか?
自分は、友人からもらったチョコレートのお礼をしないといけないので。

ホワイトデー、おすすめなのは松屋銀座で3/10から5日間限定のホワイトデー催事。
中でも、ここで限定販売の焼き菓子アソートが、豪華メンバーで。
www.matsuya.com
自分はこれ、プレゼント用と自分用、2セット買う予定。
みなさんも、お返しとかじゃなくて自分用に買われるのもいいのではないかと。

そんなこんなですが、今日は高幡不動→聖蹟桜ヶ丘のケーキツアーに行こうかと。
予定としては、フジウでホワイトデー用の焼き菓子と、自分用のケーキ、生ケーキじゃなくて焼きっぱなし系をなんか。
そして、ル・ププランでフレジエ!
という目論見。
快晴の中、さっそうと出かけてきました。
快晴だけど、風はまだまだ冷たい。
そして、高幡不動は四谷より2度ぐらい気温低いんじゃ?
行くたびに寒いなーと思うのですが。
ということで、フジウです。
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パクタージュの豪華フレジエとエチエンヌの柑橘タルト3連発!

2月ももうすぐ終わりですねー。
自分、ケーキ以外にもたまに近所のスーパーでいちごパック買って食べたりするのですが、
パックいちご、ここにきてようやく甘さが乗ってきた感じ。
いちごの旬到来!ですね。

一方パティスリーではこのブログにも書いているように、去年の11月からフレジエ売り出したところとかあって、しかも、そのフレジエのいちごが結構ちゃんと美味しくて、どうなってるの?早いにも程が・・となっていたのですが、先日、パクタージュがツイッターでフレジエはじめました!というアナウンス。
これで主要なパティスリーのフレジエはほぼ揃ったかな。
当然パクタージュのフレジエをスルーできるわけがなく、早速勇んで行ってきました。
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これでしばしのお別れ?ブロンディール@マパテ祭り、開幕です!

今日から新宿伊勢丹マ・パティスリーはブロンディールが登場ですよ!
ブロンディールのマパテ出店は年1~2回の恒例になってましたが、
ブロンディールのサイトに、この催事を終えたらしばらく催事出店はありません、ということで。
だとすると、マパテ出店もしばらくないのかも。
これは今回、ぜひ祭りに参加しないと!


今年2月のマパテは、「原点回帰」「スーパーオーソドックス」というテーマを掲げていて、出店するシェフの原点に立ち返ったケーキ類を作ってもらう、というテーマがあるようで、
先日のシャンドワゾーはベルギー、その次のメゾンダーニはバスク地方、そして今回のブロンディールはロレーヌ地方、ということで。
ブロンディール、レギュラーメニューでロレーヌ地方のお菓子いっぱい売ってますからね。
それらをピックアップする形になりそうです。


さてさて、指折り数えて待ってた今日。
だいぶ早起きして、伊勢丹へ。
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誰もいません!いえい。

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ミクニ出身フレジエ師弟対決は!ものすごいことに!

最初に一寸宣伝。
昨日、「はてな」も関わっているメディアサイト「マネ会」に、自分の記事が載りました。
hikakujoho.com
この記事、日経新聞の「私の履歴書」みたいな感じで、様々な分野の専門家が、自分の経歴を踏まえて、好きなものへの愛を語る、みたいなシリーズのようなのですが、自分は当然ケーキ、ということで、ケーキを軸とした半生記、みたいな記事になりました。
ぶっちゃけ自分の半生なんか興味ないだろうと思い、一応最後の方に最近のオススメパティスリー情報なども載せたので、なんとか読んでいただけるものになったのではないかと。
なんだかブックマークいっぱいついているみたいだけど、ブコメ怖いので見に行ってません!チキンなので。
まあ、そんなわけで、もしお暇がありましたら読んでみてください。
宣伝おわり。

さて、世の中的にはバレンタインデー終了。
パティスリーも、チョコケーキ、ボンボンショコラの季節が終了して、次はおひなさまかな、それまでは少し余裕ができるのかも。
そんな中、自分がチェックしているカフェミクニズ浅井シェフのインスタグラムで、いよいよフレジエ発売開始!とのこと。
ミクニズのフレジエ、今までないのが不思議なぐらいだったのですが、満を持して2月中旬ぐらいに販売開始予定、という予告がインスタに出ていて、今か今かと待っていたのです。そしたら、昨日14日デビューとのこと、でも昨日は間に合わなかったので、今日、ワクワクしながら行ってきました。
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あれ?

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