砂川九番ケーキツアー！

みなさん！
先日発売の料理通信、ケーキ特集号、もちろん購入しましたよね！？
自分はKindleで速攻ダウンロードして、読みふけりましたよ。
いやー、知らないお店いっぱいあった。
地方のお店はもちろん、焼き菓子メインのお店とかはほとんど知らないところばかりで。
すごく勉強になった！
もしまだ読んでない人いたら、ぜひぜひ読んでみてくださいね！

そんな料理通信では数多くの新店、中にはまだ開店してもいないお店まで紹介されててすごかったのですが、そんな開店して間もないお店の中のひとつとして、「ハルミエール」というパティスリーが紹介されてて。
知らないーほわーと思いながら店データ見たら、なんと最寄りが砂川九番！
砂川九番といえば、国分寺のパティスリー茂右衛門が引っ越していった先じゃないですか！
なんとなんと！
それはもう、砂川九番ケーキツアーするしかない！ですよね。
で、砂川九番への行き方調べてたら、立川駅からバスで「武蔵野美術大学」行きに乗りなされ、ということで。
何！ムサビ、今卒展やってるじゃん！
これはムサビ→砂川九番へ行け！という啓示に違いない・・
ということで、今日早起きして行ってきましたよ。立川。

季節はいよいよフレジェへ！今年最初のフレジエは・・

1月ももう中盤。
早いですねー。
今年は暖冬みたいで、困ってる人もいると思うけど、寒さに弱い自分としては助かってる。
寒くなると体調崩しやすいので。なんとかこのまま春までいってほしい。

そして、ケーキ好きとしては、新年のガレットデロワも終了し、
次はいちごですね！
チョコ大好きな人は、いよいよ戦闘開始モードだと思いますが、
自分はやっぱりいちごかなー。
ここ数年、いちごの季節がどんどん早まってきて、去年の11月にはいちごのケーキ登場していましたが、やっぱり本格的にいちごが美味しくなるのは今ぐらいからかなー？

ガレットデロワ＆ガレットデロワ＆モンブランなど・・

みなさん、お正月気分はもう抜けましたか？
新年のガレットデロワは召し上がられましたか？
花びら餅も食べておかないとですよ！
・・自分は花びら餅まだですが・・

でも、ガレットデロワはかなり食べました。
ほんと、ツイッターやインスタで情報収集していると、食べたいガレットデロワがどんどん増えてきて・・
先日はミシャラク・ラエール・レザネフォールのガレットデロワを食べましたが、
その後はと言うとですね・・

新年ガレットデロワ＆ガレットデロワ＆ガレットデロワ＆パネトーネ！

2020年のお正月も、もう終わりですねー。
今日から仕事初めの方も多いのではないでしょうか？

当方のこの冬は、TVアニメが豊作でどうしよう？という感じです。
年間トップレベルの作品が何作も放送される・・大変・・

ケーキ生活の方は、まあそこそこ。
ガレットデロワが美味しそうで、ワクワクしてます。

ガレットデロワ、もちろんスイーツ好きには知られた存在ですが、
ここ数年で一気に一般化した感じありますね。
遠からずコンビニにも並ぶのではないだろうか・・
自分は、昨日おとといとガレットデロワ食べましたよ。

2020年のケーキ初めはパクタージュのガレットデロワ！

Bonne année！
2020年になりましたねー。
正直この年にはあんまり期待してなくて、夏は東京鬱陶しいことになりそうだし、
生活はジリ貧だし、いろいろパッとしないです。
まあ、あまり気張らずにぼちぼち行きたいと思います。

そんな2020年のお正月ですが、いきなり寝坊しまして。

2019年のケーキおさめはタツヤササキの絶品タルト！

さて、クリスマスが終わってからお正月になるまでの中途半端な時期ももうすぐ終わり。
皆様に置かれましては、お正月を迎える準備できましたか？
自分は明日すき焼きパーティーです。

2019年も格別の御厚情たまわり、ありがとうございました。
おかげさまで、今年は春にパリ、秋に京都と、分不相応なまでにケーキツアーを満喫しました。
ありがたいことです。
2020年は、どうなるんでしょうか。誰か教えて下さい。
とりあえず夏は東京はかなり面倒なことになりそうなので、どっか逃げたいですねー。

そんなこんなの年末。
ほんとは、このまま大晦日を迎えるつもりでした。
でも、そうもいかなくなった事情が。

今年のクリスマスイヴはパクタージュのノワゼットキャラメルブールサレ！

そんなわけで22日はシャンドワゾー、23日はグランドハイアット東京でクリスマスケーキでしたが、24日が本番！
クリスマスイヴは友人とクリスマスパーティーをすることになっていました。
午前中のうちに、まずはいそいそと新宿伊勢丹へ。