クリスマスケーキ2013予約しました。

先ほど、今年のクリスマスケーキの予約完了しました。
今年はオンラインで済ませました。

この前の記事でクリスマスケーキのカタログが揃わないと嘆いていたのですが、その後無事に銀座三越のカタログもゲット。あと本当は渋谷ヒカリエのも欲しかったのですが、間に合わなかった。

今年は、伊勢丹がちょっと微妙だったんですよね。
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/shops/foods/cake/index.jsp
昨年は本当に素敵なケーキがいくつもあって、迷ったのですが、今年はこれ！というのがなくて。
その中でいいなーと思ったのは、エチエンヌの「スクレドエチエンヌ」というケーキ。
こんな形のケーキです。

マカロンでひいらぎをかたどった、エチエンヌらしいスタイリッシュでおしゃれなケーキ。可愛い。
でもこのケーキ、ほぼ全体がホワイトチョコムースなんですよね。中にちょっといちごとピスタチオが入って入るのですが。
ホワイトチョコムースのケーキって、1口目は美味しいのですが、食べていくとけっこう飽きやすい。なのでアントルメだとキツイなー・・・と思って、保留。

次に、高島屋のクリスマスケーキ。
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/christmas/
高島屋のクリスマスケーキのカタログの中では、リュードパッシーの「モルソー・ド・ソレイユ」が目を引きました。

これはベースがキャラメルチョコレート。それにレモンを組み合わせているそうで、それなら食べ飽きないと思われ。そして、おっきなメレンゲと飴細工が美しい。
これにしようかなー・・・とかなり傾いたのですが、一応銀座三越のも見て最終判断しようと思って。

それで銀座三越のクリスマスケーキ。
http://www.mitsukoshi.co.jp/christmas/cake/
もらってきたカタログ見て、「あ、これは今年はこれだな！」というのを発見。
それがレザネフォールの「ヴェルヴェット・ルージュ」。

美しいデザイン。まるでクリスマスツリーのオーナメントのような球体の飴細工。そしてこちらにも書いたように大好きなピスタチオとチェリーのケーキということで、もうこれしかない。と。