今日は天気もいいし、なんとなくケーキな気分だったので、近所のラ・プレシューズへ。
「近所のラ・プレシューズ」、なんといい響きかーー!
初夏らしいセレクションで。ルックスの良いケーキを選んでみました。
マカロン・フリュイ。
圧倒的に可愛い。
中にはカスタードクリームと生クリームが入っているんだけど、もうちょっと一捻りあると面白いような気も。
コクシネル。てんとう虫。
これも圧倒的に可愛い。
でも、中にはキャラメリゼしたナッツがたっぷり入っていて、意外に重厚。
そのギャップが心地よいです。
レーブ・デジィル。
夏らしくマンゴーのムースのケーキ。
中にはいちごと、なんとキウイが。
タルト・フリュイのマンゴームース包み、みたいな印象。
レスティバン。
これも夏らしく、パッションフルーツとマンゴーのケーキ。
上に乗ったフレッシュのオレンジとオレンジコンフィがさわやか。
中にもオレンジのブリュレが入っていて、細かい仕事してます。
紅茶(アールグレイ・ランカクラシック)と一緒にいただきました。
どれも美味しかった!
夏に向けてまたどんどん新製品が出てくるみたいなので、このラ・プレシューズのシリーズはまだまだ続きます・・・