新宿高島屋のケーキのセレクトショップ「パティシェリア」がなくなるという噂を聞いて、確認してきました。
あらら・・・残念。
けっこう売れてたと思うんだけどなぁ・・管理が難しかったのかしら。
オーボンヴュータンやタダシヤナギ等々、お店まで行くのが大変なパティスリーのケーキが簡単に買えるので本当に重宝してたのですが。
残念だ残念だ。
嘆きつつケーキ購入。
いちごのケーキが食べたかったのですが、なぜか購入した3つともりんごのケーキに。
ル・ジャルダンブルーの「エキュソン」
ソテーしたりんごが上に乗ってる。下はシードルのムース。これがふわふわでちょっと食べづらい。美味しいけど。
タダシヤナギのラ・ポム・カネル
りんごとシナモンが効いていて美味しい。
レジオンのシェルドトヌ
今回買った中ではいちばん好き。レジオンはほんと好み。新宿で買えなくなると困るなあ。
表面は夕焼け空と星と月をイメージしてるとか。美しい・・・。
