最初はなんの気なしに100均のキャン・ドゥで買ったのですが、食べてみたらやたら美味しい。
ほし芋って、甘いのと甘くないのがあるじゃないですか。
甘くないのは白い粉(糖)がたくさん付いてて、ちょっと堅い。
甘いのは糖はあまりついてなくて、しっとりしてる。
どちらが好みかは分かれるところですが、自分はやはり甘いほうが好き。
で、この名古屋バナナ加工のほし芋は、ほとんどが「甘い」ほし芋なのです。
「甘くない」芋のほうも、普通のほし芋より甘みと風味がある。
そう、風味がとてもよいのです。
焼き芋のような、香ばしさとじゅうぶんに糖化したほくほくの甘さ。
それにかなり近い。
最近ではキャン・ドゥに行くたびに3〜4袋購入しています。
だけど、同じく気に入ってる人が他にもいるらしく、品切れのことも多々。
どっかでまとめ買いできるところがあればいいんだけど・・・
http://www.nagoya-banana.co.jp/index.htm