Nyao's Funtime!!

nyao(♂)の不可逆な日々を、チェスの騎士のように不規則にたどたどしく綴っていこうと思っています。

拙著「ケーキツアー入門」好評発売中!

ケーキツアー入門: おいしいケーキ食べ歩きのススメ

新品価格
¥1,728から
(2017/6/21 00:00時点)

Amazonで購入するとちょっとだけポイントつくみたい。いつまでかは不明。
あと、当分電子書籍化はないと思う。


アマイタマシイ1巻 アマイタマシイ2巻 アマイタマシイ3巻 アマイタマシイ4巻 アマイタマシイRising
甘魂者の聖典!「アマイタマシイ」Kindle版好評発売中!!
紙媒体でも復刊ドットコムから発売決定!
→復刊ドットコムのページ

Nyao's Funtime!!は漫画「ファンタジウム」と
長見良の魔法世界を応援します!

長見良の魔法世界


秋台風だ!選挙だ!リョウラだ!!

大変!
巨大な台風が接近中です!
今日の夜から明日の朝にかけて、本当にヤバイことになるかもしれない・・
どうかどうか、大きな被害の無いように祈るしかないです・・・


台風が近づいてからこっち、ずーーっと雨雨雨。
憂鬱になりますよね。
でも!今日はどっちにしろ選挙の投票日。
出かけなければならない。

で、どうせ出かけるなら、ついでにケーキも買ってこようかと。

そんなわけで投票所に向かったのですが、
もう昼の時点でとんでもない大雨。
傘さして歩いているだけでズボンがびちょびちょ。
ううう・・・つらい・・・


でも、なんとか投票をすませて、向かった先は用賀!
f:id:nyaofunhouse:20171022121104j:plain
来てやったぜ!リョウラ@2周年!

リョウラ、この大雨の中、店内は大盛況。
これにはちょっとびっくり。
すごいなー。

ショーケースには、秋のケーキがいっぱい。
中でも、シャインマスカットはエクレアになったりタルトになったりショートケーキになったり、大活躍。
でも自分はここであえてナガノパープルを指名。
他にもモンブランや秋らしいケーキをいくつか。
あと、マカロンも購入。
なんでマカロンをというのはこの後説明します。

リョウラ、2周年記念ということで、購入した人にちょっとしたプレゼントを配布してます。
自分ももらいました。ありがたや。


それで家までケーキ箱を持って帰ってきましたが、もう行き以上の雨と風で、全身がびちょ濡れ。
ひーひー言いながら帰ってきました。
家について、まずは服を着替えてズボンを椅子にかけて干して。
それで一息ついてからケーキタイムです!


リョウラのケーキ、まずは、あえてここはナガノパープルのタルトを。
f:id:nyaofunhouse:20171022134921j:plain
ぶどう山盛りだ!
こういう山盛りスタイルのタルト、メゾンジヴレーとかすごかったけど、流行なのかな。
では、食べてみますよー。
うむ!
ナガノパープルが甘くて美味しい!いっぱい載ってるし。
でも、その下のムースリーヌが、見ての通りかなり大量に盛られている。これがわりと甘め。
タルト生地のクレームダマンドもしっかり甘い。
なので、全体にかなり甘い作りになっています。
そんな甘さに負けてないのがナガノパープルのすごいところ。
シンプルだけどしっかり作られたタルトになっています。


次に、「ロワイヤル」を。
f:id:nyaofunhouse:20171022135814j:plain
このケーキは、ヌガーのムースに栗を合わせたという、かなり独創的なケーキ。
どうなんだろ?と思いながら食べたのですが・・
これが!すごく美味しい。
ヌガーはさっぱりというよりはややまったりとした甘さの作り。
なので、栗の甘さや濃さとの調和が取れているんですね。
そして、さらにヌガーと栗の2つの要素をつないでいるのがオレンジの香り。
ちょっと苦味のあるオレンジが間に挟まることで、一体感が生まれている。
ぬー、これはすごいですね。栗の新たな可能性を思い知った感があります。
素晴らしい。


そして、エクレールペッシュポワールキャラメルを。
f:id:nyaofunhouse:20171022140632j:plain
このエクレアは、ジュレにした桃と洋梨にキャラメルのクリームを合わせたもの。
これ、フルーツのさわやかさ以上にキャラメルのほろ苦さがけっこう感じられる。
確かに、洋梨とキャラメルは定番の組み合わせだし、桃とも合うでしょうね。
これも一体感のある美味しさ。
あと、シュー生地がやっぱりサクサクで美味しい。軽やか。


さてさて、ここで2種類のモンブランが登場します!
f:id:nyaofunhouse:20171022150813j:plain
右の色が淡い方が和栗のモンブラン、左が普通のモンブラン。
どうです?わかります?


まずは和栗のモンブランから。
f:id:nyaofunhouse:20171022151020j:plain
切ってみます。
f:id:nyaofunhouse:20171022151128j:plain
で、リョウラの和栗のモンブランですが・・
和栗のクリームが濃厚ですね!
栗の香りを強く感じるし、これは、茹で栗というより甘栗的な香ばしさですね。
かなりしっかりした栗の甘さを感じます。
メレンゲはとても軽くて、でも全くしけてない。
そういえば、モンブラン、ショーケースには少ししか並べてなくて、奥からどんどん出してきていた。
やっぱり作りたてを味わって欲しいという配慮なのかな。
おかげでフレッシュなモンブランを楽しめました。


そして、こちらが洋栗のモンブラン。
f:id:nyaofunhouse:20171022151449j:plain
断面。
f:id:nyaofunhouse:20171022151656j:plain
こちらは、洋栗だけに、かなりこってりとした甘さ。アンジェリーナにも近いマロンクリームの濃さです。
あと、ちょっとキャラメルっぽい甘さとコクを感じました。加えているのかは不明。
和栗のモンブランも強めでしたが、こちらは更に強めの味わい。
美味しいです!


最後に、この時期らしいポティロンを。
f:id:nyaofunhouse:20171022155909j:plain
見るからにハロウィン限定ですよね。
自分、実はかぼちゃのケーキってあんまり食べなくて、それは、ちょっと味的に野暮ったい場合が多かったり、舌触りがザラッとしていたりして、食べててあんまり気持ちよくなかったことが多かったので。
でも、リョウラならかぼちゃのケーキも美味しいだろう、と思って買ってみたのですが。
断面。
f:id:nyaofunhouse:20171022160141j:plain
で、この断面見ていただいてわかるように、このケーキ、全体のほとんどはキャラメル味のバタークリーム。
その中にかぼちゃのブリュレとオレンジのジュレがちょっとずつ、という構成。
なので、かぼちゃ感はそんなにないです。キャラメルが中心。
オレンジは、やや酸味が強いけど、ここでも活躍。
すごく美味しいけど、ちょっと肩透かし。まあ、自分的にはよかった・・・のか?



と、ケーキはここまで。
そして、マカロンですよ!
f:id:nyaofunhouse:20171022164554j:plain
なんでマカロン買ったかというと、なんでも、ツイッターで
「マカロンの写真をインスタに上げて悦に入っているような女は女子力高いでしょアピールがうんぬん」という話があったらしく。
アホらしい。そんなの、可愛いものがあったらどんどん撮ればいいし、インスタだろうがなんだろうがどんどんアップすりゃいいじゃん。
それで、その行為に多少自己満足や承認欲求があったとしても、別にいいじゃん。
だったら自分もインスタにあげてみるよマカロン写真。
ということで、こんな感じにガーリーに撮ってみました。
f:id:nyaofunhouse:20171022164841j:plain
f:id:nyaofunhouse:20171022164912j:plain
うーん、マカロン最高!
マカロンはもちろん最高なんだけど、リョウラのマカロンは、その中でも最高オブ最高ですからね。
今日もいろんな味のを買ってみたのですが(テ・カシス、マロンマロン、タイベリー、プラリネカフェ)、ガルニチュールももちろんすごく美味しいし、何と言ってもマカロン生地が、しっとりでもさっくりでもねっちりでもない、アーモンドで出来てるんだよね、ということを強く感じさせる、力強さがある生地なんですよね。
さすがさすが。
大きさも大きいし。

だいたいマカロンって、1個300円で可愛いし美味しいしちょっとしたお茶請けにもいいし贈っても喜ばれるし万能ですよね。
こんな素敵なお菓子をバカにするのはゆるせん。
これからも、いろんなマカロンを買ってインスタにアップしていく所存。


あと、みんな選挙行こうね!