旬のチェリー祭り、色々調べてると、ケーキもさることながら、チェリーのパフェが花盛りの様子。
自分も先日ビヤンネートルのチェリー食べましたが、調べると、他にもフルーツパーラーフクナガや資生堂パーラー、パフェで有名な町田中野屋でもチェリーのパフェを展開しているとのこと。
全部は回れないけど、フクナガだったら徒歩で行かれるし、行くべし！
フクナガ、四谷に引っ越してきた当初はバカみたいに通ってたんだけど、最近あんまり行ってなかった。
行ってない間に、元から知る人ぞ知るお店だったのが知名度うなぎのぼりで、週末は激混み！とのことで。
そういうのもあって、なかなか行かなかったのですが。
せっかく名店が近くにあるのに、もったいない。
ということで、今日行ってきました。
夕方の5時頃に入店しましたが、ほぼ満席。
なんとか席を確保して、パフェを注文。
ひとつは「季節のパフェ（チェリー）」。それと、「パパイヤパフェ」。
先にチェリーのパフェが来ました！
おー！やっぱり豪勢だ！
上から見た図。
フクナガのパフェは、大きさはそこまで大きくないのですが、コーンフレークとか、嵩上げするものが一切なく、丁寧に作った自家製ソルベとバニラアイス、生クリーム、そしてもちろん、てんこ盛りのフルーツ。それだけ。
今のチェリーは、カルフォルニアのビングチェリーという種類らしいです。
このチェリー、酸味もある程度あるけど、酸味よりも甘さが強い。粒はかなり大きく、食べごたえあります。
果汁を煮詰めて作ったソルベも美味しいし、チェリーまみれになれる。
そして、もう1つ、パパイヤパフェを。
パパイヤパフェ、すごいですよー
こうだ！
いくらなんでもてんこ盛り過ぎるだろー！
上から。
このパパイヤパフェ、パパイヤがめっちゃ美味しい！
ちゃんと熟れたパパイヤって、こんなに美味しいのか！と驚く甘さ。そして南国フルーツのクセのある香りもしっかり。
いやー、このパフェはこれまで食べなかったのが悔やまれる美味しさです。
で、なぜパパイヤパフェを食べたかというと、
フルーツパーラーフクナガのスタンプラリー、最後に残ったのがパパイヤパフェだったのです。
これで無事に満点に。
これまでの食べた日付を見れば、いかに最初の猛ダッシュの後、間があいたかがおわかりになるかと。
ともあれ、これでコンプリート。
ステキな景品（中身は内緒）をいただきました！
フクナガ、久しぶりだったけど、やっぱり美味しさは健在。
以前自分が通ってた頃に比べてめっちゃ人気店になりましたが、なんとかまた通いたいですねー
