メリークリスマス!
今年のクリスマスは暖かかったですねー!
予報では昼まで雨とのことでしたが、11時ぐらいには雨もあがって、いい天気!
ちょっとクリスマスらしくない、とも言えるぐらいの陽気。
でも、荷物運ぶのを考えると、やっぱり雨よりは晴れててくれたほうが嬉しい。
なので、今年のクリスマスはステキなものになる予感ですよ!
今年のクリスマスケーキは、伊勢丹でブロンディールのケーキを予約していました。
こんなケーキ。
可愛い!
そして、飴好きの自分にとっては夢の様なケーキ!
実物がどんなか、楽しみですーーー!!!
そんなこともあって、今年のクリスマスの買い出しは新宿で。
新宿では、まず最初に小田急に向かいました。
新宿のデパートには伊勢丹、高島屋、小田急、京王がありますが、食品がいちばん充実しているのは、実は小田急だったりします。
伊勢丹は和洋菓子に関しては圧倒的なのですが、なぜかお惣菜がショボい。RF1とか柿安とか、どこのデパートにもあるようなテナントが多くて、独自性のある店が少ない。
それに対して、小田急はハルクに明治屋とRF1(すいてる)、本館はトロワグロもあるし、シャルキュトリー関係がかなり充実している。
ということもあり、まずは小田急ハルクの明治屋へ。
そこでローストビーフかたまりと、スモークターキーと、スモークサーモンを購入。
その後小田急の本館のトロワグロでパテ・ド・カンパーニュとキャロットラペを購入。
そこから伊勢丹へ。
伊勢丹、一通り見回しましたが、やっぱり大したことない。
催事コーナーでは毎年恒例のディアボロチキンを売っていて行列ができていたけど、クリスマスはやっぱりターキーだと思うし、スルー。
そして、伊勢丹食料品売場のはじにひっそりとあるエディアールでオードブルと白アスパラガスを購入。
最後に伊勢丹7階のクリスマスケーキお渡し場でケーキをもらって帰ってきました。
家に帰って、包装をといていきます。
明治屋のローストビーフかたまり。
スモークターキー。
スモークサーモン。
トロワグロのパテ・ド・カンパーニュ。
トロワグロのキャロットラペ。
エディアールのオードブル。
エディアールの白アスパラガス。
そして、昨日買ってあった成城石井のブルーチーズ。
成城石井のチーズ盛り合わせ。
成城石井のスパークリングワインロゼ。
成城石井のブラジル産ワイン。
さあ、今年もクリスマスパーティーのはじまりです!
買った食べ物は、どれも美味しくて、幸せ。
そして、パーティーの主役、クリスマスパーティーのお出ましです!
どうです!どうです!?
なんて豪華なの!なんて美しいの・・・!!
このブロンディールのクリスマスケーキ、小さなろうそくが3つ付属していました。
そのろうそくに火を灯します・・・
飾りの部分のアップ。
さて、このケーキ、食べようと思ったのですが、上の飴が分厚くて割れない。
最終的にはバキッと割って切り分けました。
断面図。
食べてみましたが・・・美味しい!!!!
美味しいです!
さすがブロンディール、クリスマスケーキでも手抜きなし!
まあブロンディールはデリス・ピスターシュというスペシャリテがあるので、あのピスタチオの濃厚さを思い起こしてもらえれば大体味の想像はつくかと。
そして、上の飴、ベルガモットの香りがついていて、甘いだけじゃなくて爽やかさがあるんですよね。
これがまたステキ。
濃厚なピスタチオと酸味のあるラズベリー、そしてたっぷり載ったいちごやらラズベリーのフレッシュさ、さらに飴のさわやかな甘さ・・・
ピスタチオ、メレンゲ、コンフィズリーに精通している藤原シェフの真骨頂がここにありました。
うましうましと食べていたらもう半分まで食べてしまいました。
でも、さすがに他の食べ物も食べて、ちょっとお腹いっぱい。
ディナーになったら、また続き食べたいと思います。
それでは、
良いクリスマスを!!!!!