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おこもり中でも美味しいケーキ食べたい人は・・紹介記事書きました。
「タルト・アルザシアンヌ」というのは、アルザス地方に伝わるリンゴや洋ナシなどを焼きこんだタルトのことらしいです。 自分が愛用しているオーボンヴュータンのお菓子レシピ本に載っていて、前から一度作ってみたいと思っていました。オーボンヴュータン河…
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