Nyao's Funtime!!

nyao(♂)の不可逆な日々を、チェスの騎士のように不規則にたどたどしく綴っていこうと思っています。

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おこもり中でも美味しいケーキ食べたい人は・・紹介記事書きました。


昨日の白金台ケーキツアーと、今日の翔んで埼玉ケーキツアーの記録!

今年3月は、なにかと忙しい日が多くて、
特に7日から15日にかけては、自分の中では滅多にない、怒涛の一週間となります。
7日は友人と鍋パ、8日はアートフェア東京でアート三昧、
そして、今日記録するのは昨日9日と今日10日の、2日連続ケーキツアーについて。
いやー、ケーキ食べました。歩きました。
では、どうぞ!


まず、3/9。
この日は、以前からパティスリーリョーコでフレジェをネット予約していました。
リョーコさんのケーキ、土曜日を狙っているのは、ケーキ詳しい方ならご存知かと思いますが、
ついでにアコテパティスリーに行って生ケーキ買えるか?どうか?という、目論見。

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ル・ププランのアダルティフレジエとクラシカルケーキ!

3月!春が近づいてきましたねー!
まだまだ寒いですが、寒さのピークは超えた感。

そして、3月といえば、ホワイトデーのほうはどうですか?
みなさん、バレンタインデーには自分のために山程チョコ買ってるのに、ホワイトデーは無視ですか?
自分は、友人からもらったチョコレートのお礼をしないといけないので。

ホワイトデー、おすすめなのは松屋銀座で3/10から5日間限定のホワイトデー催事。
中でも、ここで限定販売の焼き菓子アソートが、豪華メンバーで。
www.matsuya.com
自分はこれ、プレゼント用と自分用、2セット買う予定。
みなさんも、お返しとかじゃなくて自分用に買われるのもいいのではないかと。

そんなこんなですが、今日は高幡不動→聖蹟桜ヶ丘のケーキツアーに行こうかと。
予定としては、フジウでホワイトデー用の焼き菓子と、自分用のケーキ、生ケーキじゃなくて焼きっぱなし系をなんか。
そして、ル・ププランでフレジエ!
という目論見。
快晴の中、さっそうと出かけてきました。
快晴だけど、風はまだまだ冷たい。
そして、高幡不動は四谷より2度ぐらい気温低いんじゃ?
行くたびに寒いなーと思うのですが。
ということで、フジウです。
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パクタージュの豪華フレジエとエチエンヌの柑橘タルト3連発!

2月ももうすぐ終わりですねー。
自分、ケーキ以外にもたまに近所のスーパーでいちごパック買って食べたりするのですが、
パックいちご、ここにきてようやく甘さが乗ってきた感じ。
いちごの旬到来!ですね。

一方パティスリーではこのブログにも書いているように、去年の11月からフレジエ売り出したところとかあって、しかも、そのフレジエのいちごが結構ちゃんと美味しくて、どうなってるの?早いにも程が・・となっていたのですが、先日、パクタージュがツイッターでフレジエはじめました!というアナウンス。
これで主要なパティスリーのフレジエはほぼ揃ったかな。
当然パクタージュのフレジエをスルーできるわけがなく、早速勇んで行ってきました。
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これでしばしのお別れ?ブロンディール@マパテ祭り、開幕です!

今日から新宿伊勢丹マ・パティスリーはブロンディールが登場ですよ!
ブロンディールのマパテ出店は年1~2回の恒例になってましたが、
ブロンディールのサイトに、この催事を終えたらしばらく催事出店はありません、ということで。
だとすると、マパテ出店もしばらくないのかも。
これは今回、ぜひ祭りに参加しないと!


今年2月のマパテは、「原点回帰」「スーパーオーソドックス」というテーマを掲げていて、出店するシェフの原点に立ち返ったケーキ類を作ってもらう、というテーマがあるようで、
先日のシャンドワゾーはベルギー、その次のメゾンダーニはバスク地方、そして今回のブロンディールはロレーヌ地方、ということで。
ブロンディール、レギュラーメニューでロレーヌ地方のお菓子いっぱい売ってますからね。
それらをピックアップする形になりそうです。


さてさて、指折り数えて待ってた今日。
だいぶ早起きして、伊勢丹へ。
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誰もいません!いえい。

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ミクニ出身フレジエ師弟対決は!ものすごいことに!

最初に一寸宣伝。
昨日、「はてな」も関わっているメディアサイト「マネ会」に、自分の記事が載りました。
hikakujoho.com
この記事、日経新聞の「私の履歴書」みたいな感じで、様々な分野の専門家が、自分の経歴を踏まえて、好きなものへの愛を語る、みたいなシリーズのようなのですが、自分は当然ケーキ、ということで、ケーキを軸とした半生記、みたいな記事になりました。
ぶっちゃけ自分の半生なんか興味ないだろうと思い、一応最後の方に最近のオススメパティスリー情報なども載せたので、なんとか読んでいただけるものになったのではないかと。
なんだかブックマークいっぱいついているみたいだけど、ブコメ怖いので見に行ってません!チキンなので。
まあ、そんなわけで、もしお暇がありましたら読んでみてください。
宣伝おわり。

さて、世の中的にはバレンタインデー終了。
パティスリーも、チョコケーキ、ボンボンショコラの季節が終了して、次はおひなさまかな、それまでは少し余裕ができるのかも。
そんな中、自分がチェックしているカフェミクニズ浅井シェフのインスタグラムで、いよいよフレジエ発売開始!とのこと。
ミクニズのフレジエ、今までないのが不思議なぐらいだったのですが、満を持して2月中旬ぐらいに販売開始予定、という予告がインスタに出ていて、今か今かと待っていたのです。そしたら、昨日14日デビューとのこと、でも昨日は間に合わなかったので、今日、ワクワクしながら行ってきました。
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あれ?

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今回のシャンドワゾー@マパテはベルギーインスパイアケーキフェア!フレジエもあるよ!

世の中的にはそろそろバレンタインデー本番秒読み、チョコレート商戦も熱が入る・・的な?
でも、自分の周りを見ると、ほとんど終戦を迎えていますねー。買い集めたチョコを食べて、うん、うまい!とかのツイートは回ってきますが。
みなさん2/14は何の日ですか?ぐらいな感じで、とても好感が持てる。

とはいえ、バレンタインデー、一般的にはこれからなわけで、デパートの地下も揺れる♪なわけですよ。
新宿伊勢丹のマ・パティスリーも、この時期はチョコに強いお店を持ってくることが多いですが、今回白羽の矢が立ったのはシャンドワゾー。
シャンドワゾー、チョコとアイスの別館、通称黒シャンをオープンさせて、チョコの供給も問題なし、ということで、今回の催事ではチョコを中心に販売、ケーキの提供は初日から3日間だけ、ということで。

その3日間限定のケーキ提供なのですが、なんと今回の催事限定のケーキをいっぱい持ってくるという情報。
今後のマパテの出店はシャンドワゾー→メゾンダーニ→ブロンディール、なのですが、
シャンドワゾーはベルギー、メゾンダーニはバスク地方、そしてブロンディールはロレーヌ地方、と、
それぞれシェフのルーツというか、いちばん得意な分野でのスイーツをテーマにして、ちなんだアイテムを出す、ということで。
ということで、シャンドワゾー、3日間しか提供しないケーキなのに
・ベルギー風ムラングシャンティ
・ベルギー風オペラ
・ベルギー風チョコケーキ
を新作として持ってくるという。
これはもう、絶対見逃せないですよね!
・・・ということで、初日、雨がめちゃくそ降ってましたが、張り切って行ってきました伊勢丹へ。

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日本橋高島屋アムール・デュ・ショコラ行ってきました

みなさん、サロショ終戦後も、あちこちに散開しての作戦展開、ご苦労さまです!
あまり無理をしないようにお気をつけて・・

かくいう自分は、サロショはスルー、でも何にも参加しないのもさみしいなーということで、
今年は日本橋高島屋のアムール・デュ・ショコラに参戦。

というのも、日本橋高島屋のアムショは、イートインが豊富、というのと、限定のケーキが出る。
日にち限定のケーキ、どれも魅力的なのですが、やっぱり自分としてはオーボンヴュータンの限定ケークが気になる。
ということで、オーボンのケーク販売日の今日、日本橋高島屋に行ってきました。

本当は、予定では9時半頃に到着すればいいかなーぐらいに考えていたのですが、
実は昨日の夜夢を見まして。
夢の中で、自分、日本橋高島屋に行ったのですが、なんだかんだすったもんだの末、オーボンのケーキをゲットしそこねる・・という、非常に不吉な夢で。
それで朝の6時に目が覚めてしまい。
じゃあもう、出かけてしまえ!
・・ということで、8時に日本橋高島屋へ到着。
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誰もいません。
これがサロショなら、既に行列できているはずで、やっぱりアムショはぬるいね。というか、こっちが普通だよね、という。

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