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おこもり中でも美味しいケーキ食べたい人は・・紹介記事書きました。
去年の夏、突然アシェットデセール（皿盛りデザート）を始めた、われらがブロンディール。
スイーツ好きは狂喜乱舞して、4種類のデセールを目指して夏の暑い中何度も通う人が続出。
そして、出てきたデセールのレベルの高さに感動・・・
そして今年。
果たしてまた今年もデセールやるのか、やらないのか。
やってほしいけど、藤原シェフの心ひとつで決まるので、みんなドキドキしてました。
そしたら・・
今年もデセールやります！
しかも、今年は7種類！
大変だこれは！
去年から引き続きの4品に、新たに3品が加わり、
そして、新作の3品が去年のもの以上の完成度らしく・・・
これはもう、行かなければ死んでも死にきれませんよ！
気持ちとしては1度ではなく2度3度と行きたいところだったのですが、
他にもいろいろ行きたいお店があって・・
結局、例の畑を訪れたのはつい先日になってしまいした。
「それはまるで血に飢えた狼のような・・」という表現はカッコいいですが、
「それはまるで桃に飢えた・・孫悟空のような？」ではあんまりカッコつかないかもですねー。
でも、自分ここ最近はかなり桃食べてましたねー。われながら。
そのレポートをまとめて書いておこうかと。
2018年の夏も、新宿伊勢丹マ・パティスリーは豪華なラインナップ。
夏枯れなんて知らないよ！とばかりに、ケーキ好きの財布からお金を搾り取る構え。
今週はシャンドワゾーが登場です。
シャンドワゾー、自分は先月末今月頭と2回行ってるし、どうしようかなー？？とも思ったのですが、
「今回限定！レモン味のミゼラブルがあるよ！」と言われれば、ミゼラブル好きとしては行かざるを得ない。
そんなわけで、今回のシャンドワゾー＠マパテは限定品を中心に、さらっと流す感じで買ってみました。
マパテのショーケース、プチガトー以外に、限定のレモン味のミゼラブルのアントルメ、またこれも限定のケーキ「エテ」のアントルメもあって激しく悩んだのですが、プチガトーだけにしました。
まずは今回の目玉、ミゼラブルシトロンです！
今週の新宿伊勢丹マ・パティスリーはユウササゲです。
ユウササゲ、先日千歳烏山のお店に行ったばかりですが、今回、催事限定のケーキをいくつも持ってくる、ということで、やはり行かざるを得ないと言うか。
そんなわけで、今日行ってきたのですが、購入ケーキの感想の前に、ちょっとだけ昨日のことを。
昨日は、いつも仲良くしてくれている友人の誕生日パーティーをささやかに開催しました。
パーティーというほどのものでもないんですけどね。でも、誕生日ケーキは自分が用意する役で。
今年はどんなのが食べたい？と聞くと、シャンドワゾーのミゼラブルを思いっきり食べたい！ということで。
先日シャンドワゾーに行ったのは、誕生日ケーキの予約も兼ねていたのでした。
それで、昨日再びシャンドワゾーへケーキを引き取りに行ったのですが、その時に、先日はなかったケーキを発見。
となれば買うでしょう。
こちらが、友人にプレゼントした誕生日ケーキ、ミゼラブルのアントルメです。
そして、友人がミゼラブルをうまうまと食べている間に、自分はと言うと、
まず、こちらのヴェリーヌ「ソーテルヌ」を。
これは、白桃入り貴腐ワインのジュレがメイン。
アルコールガッツリ効いていて、貴腐ワイン独特の甘い香りで、桃とよく合う。
そして、タルトペッシュ。
こちらのタルトペッシュは、桃がカットされて並べられているタイプ。
断面はこちら。
タルト生地が分厚い！
そして、ダマンドの香りが素晴らしい。
桃自体ももちろん美味しいし、ボリュームもあるし、迫力満点の桃タルトでした。
7月ももうすぐ終わりですねー
今年は6月末から夏全開になってたので、なんかもう夏じゅうぶん堪能した感じですが、
8月はいったいどんな天気になるのやら。
自分としては、7月のケーキ活動、そりゃ心残りはいっぱいありますが、
そこそこ楽しめたのではないかと。
ちょっとお金使いすぎた感もありますが。
今月訪問が果たせなかったお店は、8月のできるだけ早く行く、ということで。
そんなこともあり、今回はご近所さんパティスリーめぐりです。
というのも、近所のカフェミクニズ、8/1～8/31まで、まるまる1ヶ月間お休みになるようで。
9月に営業再開した時には、すでに秋模様のケーキになっている可能性もあり、
そうなると、ミクニズの夏ケーキは今しか食べられない！という。
これは食べておかないと！
・・ということなのです。
四谷のパティスリー、アトレ四谷のラ・プレシューズも、行くたびにチェックしているのですが、
ここ最近ヴェリーヌがかなり充実していて。
これも夏のうちに食べておきたいなーと。
ということで、まずはアトレ四谷、行ってきました。
7月も終盤にさしかかってきました。
7月、自分なりに頑張って桃を中心に色々甘い物食べてきたつもりだったのですが、
ビヤンネートルの桃パフェは7月いっぱいらしいし。
アサコイワヤナギの桃パフェも7月いっぱい？
マテリエルのマンゴーパフェも7月で終わり。
そして、ブロンディール！
ブロンディール、今アシェットデセール7種類展開中！
行きたい！超行きたい！
だって、ブロンディールの場合いつ「このデセールは終了しました」になるかわからないし。
食べれるときに食べておかないと・・
と、今月も心残りだったり焦りだったりありますが、
地道にひとつひとつ巡っていくしかないですよね。
そんなわけで、今日は夏の埼玉ケーキツアーです。
目的は、シャンドワゾーの夏のグラス、そしてポルトボヌールのももたろう。
夏の間に食べておかないと後悔する必須科目ですね。
行ってきました。
今日は、先日までの酷暑を考えると、そこまで暑くない。
暑くない、というか、これが昔の日本の当たり前の暑さですよね。
ここ最近が異常なだけで。
でもまあ、歩く辛さはかなり軽減。
久しぶりのシャンドワゾーです。
今日は大暑らしいですね。
そして、都内では観測史上初の40度超え、埼玉ではこれも観測史上最高気温を記録・・と、
比喩でなく殺人的な暑さ。
でも、この暑さで大変なことになっている人もいるかと思いますが、
個人的には冬の厳寒よりは夏の酷暑のほうがまだまし、なんですよね。
あと自分、めっちゃ汗かきなので、
春の陽気でもじんわりと汗かくぐらいなのに、
この暑さでは、外出なんかしたらもうTシャツもビチョビチョ。
汗自体はびっちょりだし気持ち悪いんだけど、
真夏に汗をかきながらお出かけするのは、けっこう気持ちいい。
あ、もちろん、常に飲み物は携帯してますよ。
それで、昨日は、友人に誘われて、高円寺と野方の間、中野区大和町の盆踊りに行ってきました。
ここの盆踊り、一見住宅街の中の神社の盆踊り・・と見せかけておいて、普通の町内の盆踊りと違って、かなりカオスな空間になっているらしい。
一部では有名みたいですね。
daibon.jp
それをまあ、見に行こうかという。
待ち合わせは16時にトリアノン、ということにしていたのですが、
その待ち合わせ時間の前に、久々にラブリコチエ行って、夏のケーキ食べておこうかと。
そんなわけで、少し早めに高円寺に到着。
ラブリコチエへ向かいます。
